Što je anemajliran lonac?
Uglavnom je ono što je poznato kaoposuđe od porculana ili staklastog emajla.Ovdje se staklo zagrijava da obloži metalnu podlogu, obično čelik, lijevano željezo ili aluminij.
Pojednostavljeno rečeno, emajlirano posuđe je aluminij, čelik ili (najčešće) lijevano željezo sa staklenim premazom.
Emajl počinje kao prah, a izlije se i topi preko metala kako bi se stvorio bešavni premaz koji je vezan za posudu.
Za što su dobre emajlirane posude?
Emajlirane nizozemske pećnice idealne su za mnoge stvari, uključujućipirjanja, variva i umaci, a potrebno je opremiti i početničku kuhinju.Ako volite kuhati, ušteda za visokokvalitetnu nizozemsku pećnicu koja će trajati vječno je također odličan plan.
Što možete kuhati u emajliranoj posudi?
Lonci od emajla na čeliku izvrsni su za kuhanje i posluživanjejuhe, variva, začinjeno vino, začinjena jabukovača, kuhana na pari i kuhana tjestenina riža i grah, i tako dalje.Nakon što završite s kuhanjem, lonac možete staviti na drvenu dasku za rezanje ili na podmetač.
Je li sigurno kuhati u emajliranim posudama?
Emajlirano lijevano željezoposuđe je sigurnojer je to izdržljiv materijal koji ne ispire željezo, ima prirodnu neljepljivu površinu i ne hrđa.Ove kvalitete ga čine sigurnim izborom jer smanjuje rizik od zdravstvenih problema povezanih s posuđem izrađenim od drugih materijala.
Prema FDA-ovom Centru za sigurnost hrane i primijenjenu prehranu,Željezno posuđe obloženo emajlom smatra se sigurnim, tako da možete kuhati sve vrste hrane u emajliranoj posudi bez brige o problemu ispiranja.
Vrijeme objave: 17. siječnja 2022