Bilo da vam predstoje veliki praznici za kuhanje ili samo želite pojednostaviti svoj život, ne trebate nužno puno lonaca i tava da biste obavili posao.
Mary Farrell iz Consumer Reports-a rekla je: “Postoji nekoliko tava, zbog njihovih materijala zaista možetenapraviti bilo štosa njima."
Jedan je aNizozemska pećnica.Ovi emajlirani lonci od lijevanog željeza mogu održavati ekstremno visoke ili niske temperature, pa su savršeni za pečenje odreska ili variva za sporo kuhanje. A kad ste gotovi, oni sulako se čisti.
Consumer Reports preporučuje Lodge Dutch Oven od 6 litara, kojapravi kruh koji je žut i hrskav.Može podnijeti visoke temperature do 500 stupnjeva i može se koristiti u indukcijskim pećima.
Još jedna vrsta tava koja se može prenositi s generacije na generaciju je tava od lijevanog željeza. Vrlo su izdržljive i moguizdržati visoke temperature.Mogu vam pomoći da ispečete kukuruzni kruh za publiku ili pečete na roštilju kako biste usavršili nježnu smeđu ribu.
Thetava od lijevanog željezaje postigao izvrsne rezultate u zapečenju i pečenju. Manja bočna ručka to činilakši za rukovanjea može bitibačen s obje strane.
Je li popularni Always Pan stvarno zauvijek? Consumer Reports je to provjerio. Iako vam visoka strana omogućuje prženje uz miješanje bez gubitka povrća, otkrili su da se neljepljiva površina ne može spržiti poput lijevanog željeza jer se tava ne može koristiti na visokoj vatra. Proizvođač također upozorava na korištenje metalnog pribora, stoga budite oprezni kada koristite priloženu metalnu paru. Također ne može ući u pećnicu. Zbog materijala koji se koristi za držanje rukulecool, ovaj lonac se uvijek mora koristiti na štednjaku.
Tave od lijevanog željeza i tave za prženjesu teški, ali imaju još jednu prednost. Nakon začinjanja, možetelako se čistipapirnatim ručnicima i malo vode ili ih izribajte s malo krupne soli. Za stvari koje se zapinju, samoprokuhaj voduu njemu nekoliko minuta.
Vrijeme objave: 24. prosinca 2021